RezepteWer zum ersten Mal in einem alten Kaffeehaus sitzt und eine Melange bestellt, rechnet meistens mit einem Cappuccino unter anderem Namen. Dann kommt das Häferl auf den Tisch, und irgendetwas passt nicht: weicher, milchiger, weniger laut. Nicht schlechter, nicht besser …
6 Min.Das Vienna Coffee Festival 2026 ist vorbei. Wir schauen, was ab Montag in der österreichischen Kaffeebranche wirklich zählt: Rohkaffeepreise, EUDR-Fristen, Milch, Wasser und Personal.
6 Min.Kaffeeweißer, Haferdrink, Reisdrink oder Kuhmilch: Wir zeigen, welche Milch und welche Milchalternativen im Kaffee wirklich ungesund sind und warum.
6 Min.Wien ist nicht alles: In Graz, Salzburg, Innsbruck und Linz wächst eine junge Specialty-Coffee-Szene mit eigenen Röstereien. Wir zeigen, wo es sich lohnt.
5 Min.Hand aufs Herz: Was ist dein allererster Gedanke, wenn morgens der Wecker klingelt? Bei den meisten von uns wandert der Blick noch halb verschlafen direkt zur …
4 Min.Kaffee ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke weltweit. Millionen von Menschen beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee, um wach zu werden und sich zu …
2 Min.Ob alternative Medizin, Alternativheilkunde oder Komplementärmedizin – dies alles bezeichnet ein diagnostisches Konzept (oder vielmehr: diagnostische Konzepte), dessen Haupteigenschaft darin besteht, dass es sich von den …
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2 Min.Eine gute Tasse Kaffee ist wie ein guter Wein oder eine gute Zigarre. Es gibt verschiedene Arten von Kaffeebohnen, und diese bestimmen den Geschmack, den die …
1 Min.In der Kaffeeindustrie herrscht Aufbruchstimmung, denn Eiskaffeegetränke werden immer beliebter.
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2 Min.Man kann mit Chiasamen abnehmen, das haben viele inzwischen aufgeklärt. Sie werden doch nicht umsonst als „Superfood“ bezeichnet.
1 Min.Sie waren bei den Azteken ein Grundnahrungsmittel. Haben die damals schon geahnt was in den Samen alles drin ist?
2 Min.Hoppla, was ist denn da schon wieder im Umlauf? Diät war gestern, heute wird zunehmend nur noch auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung geachtet.
1 Min.Vor etwa 3500 v.Chr. begann die Geschichte der Chiasamen, mit deren Verwendung als Nahrung.Über den Ursprung des Namens „Chia“ gibt es verschiedene Hypothesen.
6 Min.Nun kommen wir schon zum fünften und letzten Teil der Twitter Crash Kurses für Internet Marketing Profis. Inzwischen sollten Sie einen grundsätzlichen Fahrplan für Ihre Twitter …
4 Min.Ich hoffe, Sie lernen eine Menge aus dem Twitter Marketing Crash Kurs. Jetzt behandeln wir das Thema, wie Sie Ihren Twitter Traffic maximieren.
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